Paste cu pesto de avocado

de RuxyRux in Salate, 9 Feb 2011 | 11451 vizualizari

 

O salata rapiiida de paste cu pesto proaspat cu aroma deosebita de busuioc mi-a incantat astazi gustul intr-un mod desavarsit!

Am gasit reteta la Chef Chloe...si am trecut imediat la bucatarie...sincer...n-am rezistat....

 

INGREDIENTE

  • cutie paste( eu am pus penne)
  • 1 mana buna de busuioc
  • 1/2 ceasca( 100 gr) de nuci de pin( eu nu am pus caci nu-mi plac)dar asa prevede reteta
  • 2 avocado
  • 2 lingurite de zeama de lamaie proaspata
  • 3 catei de usturoi
  • 1/2 ceasca ulei masline
  • sare
  • un praf sau dupa gust piper proaspat macinat
  • optional rosii uscate la soare( eu nu am pus)  
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pesto de avocado:

Punem pastele la foc si le fierbem al dente.
Intre timp la blender facem sosul din busuioc, nucile de pin, avocado, sucul de lamaie, usturoiul, sare si piper.
Scurgem pastele, eu le si clatesc....amestecam sosul cu pastele si apoi le decoram cu busuioc. E minunat!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu pesto de avocado" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1200 puncte

Rocsi

311 puncte

Valclaudia

211 puncte

Adele

174 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]