Paste cu ciuperci și sos bechamel

   Pastele se pun la fiert conform instructiunilor dupa ambalaj.

   Ciupercile se clatesc si se scurg bine de apa. Se pun la calit in ulei. Se calesc bine si apoi se adauga untul. Cand untul s-a topit si se omogenizeaza cu ciupercile adaugati cele 2 linguri de faina si amestecati energic. Se adauga laptele caldut, sare si piper dupa gust.

   Ciupercile si sosul se adauga peste pastele fierte si se servesc calde, cu parmezan ras deasupra.

   Sa aveti pofta!