Paste cu chiftele dietetice din pui si sos de rosii

Pieptul de pui se amesteca cu albusul de ou, sarea, piperul, pesmetul si busuiocul. Se formeaza bile de marime potrivite si se aseaza intr-o tigaie fierbinte cu foarte putin ulei. Se acopera si se lasa la gatit la foc potrivit 4 minute. Se adauga sosul de rosii, busuioc, se intorc, se acopera si se mai lasa pana la gatirea completa, 7-8 minute. 

Se servesc pastele cu chiftele si sos.