Pastai cu pui si coriandru boabe

Pentru inceput rupem coditele pastailor. Le spalam si le lasam un pic deoparte. Spalam pieptul de pui si il taiem cubulete mici. Coriandrul boabe il pisam un pic in mojarul cu pistil.

Taiem usturoiul  bucatele mici. Nu il pisam, pentru a ramane aroma mai buna in mancarica.

Intr-o olicica, punem 2 linguri de unt, usturoiul si coriandrul. Amestecam cu o lingura de lemn. Punem si puiul. Asezonam cu sare si piper, punem pastaile si acoperim cu apa. Lasam sa fiarba cu capacul pus. Cand este aproape gata, punem si sosul de rosii si mai lasam sa fiarba cam 5 minute. Oprim focul, punem deasupra patrunjel proaspat tocat.

Pofta buna!!