Pasta de leustean

Se curata frunzele de pe firul de leustean si se pun intr-un castron mare cu apa.

Se clatesc bine si se baga in robotul de bucatarie,impreuna cu sarea si 2 linguri de ulei de masline.

Se mixeaza bine,pana devine totul o pasta.Se umple borcanul(iese un borcanel de 250 g cred ca e).Deasupra se pune putin ulei de masline ca sa tina pasta.

Se pune in camara si se serveste la iarna pentru ciorbe.