Pasta de conopida cu avocado

Spalam conopida, despartim buchetelele si le punem la fiert in apa cu sare pana patrunde furculita usor in conopida.

Strecuram conopida, o lasam pana se scurge toata apa din ea si pana se racoreste

Taiem fructul de avocado in doua, indepartam samburele,scoatem miezul cu o lingurita, il trecem prin in robot cu 1/2 lamaie curatata de coaja.

Peste pasta obtinuta adaugam conopida scursa,1 lingura de mustar cu bobite, uleiul, sare si piper dupa gust.

Amestecam toate ingredientele cateva secunde si gata pasta de intins pe paine.

Pofta buna!