Anul acesta am vrut sa fac o altfeli de pasca decat cea din anul precedent "Pasca cu branza fara aluat".Aceasta e rapida,delicioasa,fina si cu putine ingrediente.Am reusit ! Acu ,ca mi- am atins scopul meu,va prezint si voua aceasta reteta minunata, cu mult drag.
Pofta mare si sarbatori fericite!
INGREDIENTE
- Pentru aluat :
- 300 g faina alba
- 125 g de unt
- 125 g de zahăr
- 130 g unt rece ,taiat cubulete
- 2 galbenusuri de ou
- 1 ou
- Pentru umplutura:
- 500 g braza de vaci dulce/cremoasa
- 2 oua
- 125 g zahar
- vanilie
- 150 g ciocolata rupta bucati ,maruntita cu cutitul
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pasca cu branza de vaci si ciocolata.:
Incepem cu aluatul, punem toate ingredientele intr-un castron si facem o coca pe care o dam la frigider invelita cu o folie, pentru 35 minute.
Intre timp pregatim umplutura :
Amestecam cu o paleta toate ingredientele ,la urma adaugam ciocolata.
Intindem coca pe o planseta, apoi o punem in tava unsa cu unt si tapetata cu faina, turnam compozitia si dam la cuptor, preincalzit la 180 grade pentru 35-40 minute.
Se scoate din cuptor si se lasa la racit. Se taie numai atunci, cand pasca este complet racita.
TIPS-URI
1
In loc de vanilie se poate inlocui cu coaja de lamaie sau rom, dupa preferinte.
2
Se poate orna cu zahar pudra sau fulgi de ciocolata
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
