Am servit aceste parjoale cu cartofi fierti si salata de ridichi rosii murate :http://www.bucataras.ro/retete/salata-de-ridichi-rosii-murate-66210.html
INGREDIENTE
- 800 gr carne vitel
- 2 oua
- 2 linguri pesmet
- sare
- 1/2 lingurita pasta iute de ardei
- codite de ceapa verde
- patrunjel verde
- pentru panada : faina alba , pesmet amestecat cu faina malai si sare
- ulei pentru prajit
16comentează
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Parjoale crocante de vitel:
Se amesteca carnea tocata cu un ou , pesmet , sare , pasta de ardei , ceapa verde si patrunjel verde .
Se formeaza in palme parjoale [ ca chiftelele dar mai ovalizate si aplatizate ].
Se dau intai prin faina alba , apoi prin ou batut si la urma prin amestecul de pesmet , malai si sare .
Se prajesc in ulei incins . Se scot pe servetel de hartie sa se absoarba excesul de ulei .
Serviti alaturi de garnitura si salata preferata .
TIPS-URI
1
Sunt gustoase si reci , pentru pachet sau mic-dejun .
Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale crocante de vitel" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
