O bucată de brânză de vaci în frigider și cheful de dulce (care nu trece niciodată...!)
De această dată vor fi niște papanași cu fructe confiate (care sunt foarte aromate) preparați la cuptor, nu în tigaie. Prăjiți în tigaie, mie mi se par mai buni, dar acum vor fi făcuți în cuptor pentru că astfel sunt mai dietetici și de la o anumită vârstă este cazul să protejăm stomacul și ficatul...
Din ingredientele de mai jos am făcut 12 papanași, câte 2/persoană.
INGREDIENTE
- 500 grame brânză de vaci
- 3 ouă
- 100 grame de zahăr tos
- 75 grame fructe confiate
- 1 plic de zahăr vanilinat
- 2 lingurițe de esență de rom
- 1/2 linguriță de praf de copt
- 1 praf de sare extrafină
- 2 linguri de gris
- 1 lingură de făină albă
0comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Papanași cu fructe confiate, la cuptor:
Brânza de vaci se mixează și se adaugă: zahărul tos, zahărul vanilinat, ouăle, sarea și esența de rom.
Se omogenizează compoziția și se mai adaugă apoi: fructele confiate, grisul și la urmă, făina amestecată cu praful de copt.
Se ung cu unt formele de silicon și se umplu cu această compoziție, după care se dau la cuptor, la 180 grade, pentru 30 minute.
Când papanașii s-au rumenit ușor, se scot din cuptor, se răstoarnă pe un platou și se servesc calzi cu smântână. Sunt foarte buni și după ce se răcesc.
TIPS-URI
1
Brânza de vaci trebuie să fie bine scursă de zer.
2
Papanașii pot fi modelați ca de obicei, dacă nu vreți să-i coaceți în forme de silicon.
3
Papanașii mai pot fi serviți cu iaurt, sau chiar cu frișcă, dacă vă place desertul foarte dulce.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
150 puncte
28 puncte
4 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
