INGREDIENTE
- 4 pulpe de pui întregi
- 1 cutie roşii decojite în bulion
- 1 căpăţână usturoi
- 1 ceapă mare
- 1/2 pătrunjel proaspăt
- piper boabe, foi de dafin, sare, ulei pentru prăjit
5comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui cu mamaliga:
- Calim ceapa, tocata marunt, intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei.
- scoatem ceapa din tigaie si punem pulpele la rumenit, nu inainte de a le asezona cu sare si piper..
- Intr-o cratita (sau tuci - ar fi de preferat), punem ceapa calita, pulpele si 2 linguri din uleiul ramas dupa rumenirea pulpelor.
- Adaugam supa de pui sau apa calda peste pulpe, cat sa le acopere.
- Fierbem totul la foc mic.
- Adaugam conserva de rosii, piper boabe si o foaie de dafin.
- Lasam sa fiarba la foc mic, cca. 15 minute, pana vedem ca incepe sa se lege sosul.
- Curatam si feliem usturoiul si il adaugam in ceaun.
- Mai fierbem sosul 5 minute.
- Stingem focul si presaram patrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui cu mamaliga" nu uita sa-i faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 340 lei
1699.99 lei
1359.99 lei
COMENTARII (5)
Tare bun! 
Ce mult imi place! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
