INGREDIENTE
- 3 pulpe dezosate de pui
- 2 cepe
- 1 morcov
- 3 linguri bulion
- 200 ml vin roze sau alb
- 1 lingurita de zahar
- 1 capatana mica de usturoi
- 2 linguri de ulei
- 1 foaie de dafin
- sare
- piper
- patrunjel.
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui:
Pulpele se taie pe jumatate, se pun pe foc cu 2 linguri de ulei si 3 de apa, se pune capacul si se lasa pana se patrund bine, adaugand din cand in cand apa.
Se rumesc pe ambele parti, apoi se adauga ceapa tocata marunt si morcovul taiat cubulete.
Se lasa cateva minute, pana se inmoaie legumele, apoi se adauga bulionul, vinul, 600 ml de apa, foaia de dafin, sare si piper.
Se pune capacul si se lasa sa fiarba 35 min, apoi se adauga usturoiul tocat marunt si se mai lasa 10 min.
La sfarsit, se adauga patrunjel tocat.
Se poate servi cu mamaliga sau piure de cartofi. Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
de cand nu am mai mancat....! 
chiar mi-ai facut pofta! 
Sa imi pui o portie calda ca vin la masa! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1252 puncte
1000 puncte
1000 puncte
196 puncte
186 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
