Orez sârbesc

Pentru inceput dizolvăm cubuletul de Knorr cu cele 4 căni de apă. Curătăm ardeiul si morcovii. Le tocăm marunt. Tocăm ceapa cubulețe și o punem într-o tigaie mai adânca cu 2 linguri de ulei. Lăsăm să se călească puțin după care adăugăm si restul legumelor. Punem orezul și puțină verdeață tocată mărunt. Tragem tigaia de pe foc, lăsăm puțin și acoperim totul cu cele 4 căni de apă. Adăugăm și lingura de pastă de tomate sau tocătură de ardei. Punem capacul și lăsăm până orezul este fiert și apa scade de tot. La final presărăm pătrunjel tocat mărunt. Lăsăm la foc potrivit aproximativ 40-45 minute. Se poate servii ca și garnitură sau ca atare.