Orez cu scoici si chorizo, gatite in stil spaniol

de Panacris in Fructe de mare, 15 Mai 2021 | 4520 vizualizari

 

Am văzut reclama pe Bucătăraș, și mi-am dat seama că achizționasem niște chorizo, fără să știu de concurs. Aș că am citit regulamentul, vizionat câteva rețete propuse de LIDL, făcut o revizie prin cămară și am preparat bunăciune asta. Să fie cu noroc! 😉#SolYMar

 

INGREDIENTE

  • Scoici marinate SolMar cca. 234 g,
  • Chorizo cca. 100 g,
  • Orez camolino cca. 200 g,
  • Apă rece cca. 500 ml,
  • Ceapă verde 4 fire,
  • Usturoi verde 4 fire,
  • Ceapă galbenă 1 bucată,
  • Ardei kapia 1 bucată,
  • Curry Fuchs 1 linguriță,
  • Melange Cajun Fuchs ½ linguriță,
  • Piper proaspă macinat 1 linguriță,
  • Sare de mare 1 lingură,
  • Ulei de măsline 1 lingură,
  • Pasta de roșii 2 linguri.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu scoici si chorizo, gatite in stil spaniol:

 Ardeiul kapia, ceapa verde, galbenă și usturoiul verde se curăță, toacă mărunt și se pun la călit în puțin ulei de măslin, la foc iute cca. 5 minute.

Apoi se adaugă orezul se condimetează, se adaugă apa și se lasă la gătit cca. 15 minute la foc mediu, semiacoperit.

Apoi se adaugă scoicile și feliile de chorizo, se completează cu apă și pasta de roșii, se amestecă ușor și apoi se mai lasă la gătit cca. 15 minute, semi acoperit.

Se servește fierbinte cu pătrunjel tocat mărunt.

 

Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu scoici si chorizo, gatite in stil spaniol" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Panacris 1

17.05.2021, 13:24

Mulțumesc pentru aprecieri dragi Bucătărași!

mihaelar63 1

17.05.2021, 23:35

Buna mancarica !!! Succes !!!

Rocsi 1

18.05.2021, 21:03

Oooo, te-ai dat pe retete spaniole!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Risotto picant cu fructe de mare