Orez cu naut si oua (ieftin)

Orezul se fierbe in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. De preferat ca orezul sa fie gatit cu o zi in urma. Se raceste cat mai repede. 

Ceapa se taie rondele. Ouale se prajesc in putin ulei, dupa preferinte. 

Se incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie/ wok mare. Se adauga doar partea alba a frunzelor de ceapa, nautul, pudra de curry si sare. Se gatesc cateva minute, pana cand nautul devine usor crocant. Se adauga orezul si se amesteca bine. Se lasa cateva minute, pana cand orezul este fierbinte. 

Se serveste cu oua prajite si presarat cu rondele de ceapa verde.