Orez cu legume

Orezul se spala in mai multe ape si se fierbe in apa cu sare.

Zarzavatul se curata si se taie cubulete (sau se da pe razatoare,daca vreti sa-l ascundeti de mofturosi,asa cum am facut eu :)) ) Se pune putin la calit in ulei si se inabusa timp de 5 minute.

Se pune orezul peste legumele inabusite si se acopera cu apa fierbinte si se da la cuptor pana scade apa si ajunge la consistenta dorita.Se sareaza dupa gust.

Am servit ca garnitura la friptura de pui preparata la "punga magica" :)