Este una din cele mai preferate paste.Se fierbe repede si imi plac mult brocoli si e delicioasa.
INGREDIENTE
- 500 g brocoli
- 500 g pasta orecchiette
- 350 g carnati proaspeti
- 100 g parmezan ras
- un catel usturoi
- ulei de masline
- sare
- piper
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Orecchiette cu brocoli si carnati proaspeti:
Punem intr-o oala apa cu sare le fiert. Facem brocoli buchetele, ii spalam si cand fierbe apa ii punem in oala. Lasam sa fiarba 10 minute.
Taiem carnati bucatele mici si ii punem la prajit intr-o tigaie incinsa cu putin ulei de masline si usturoiul.
Scoatem brocoli cu o paleta ii lasam sa raceasca si ii mai marutim. In aceiasi apa fierbem si pasta. Cand s-a fiert pasta o punem peste carnatii prajiti bine si amestecam. Adaugam si brocoli, saram, piperam si amestecam.
O servim calda cu parmezan.
POFTA BUNA!!!!!!
TIPS-URI
1
Se poate folosi orice fel de pasta daca nu gasiti orecchiette. Dar sa fie pasta scurta.
2
Daca va place puteti pune in pasta putina boia de ardei iute sau pasta de ardei iute.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
100 puncte
34 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
