Omleta la cuptor cu crusta de cartof dulce

de rodicamaria in Aperitive / Garnituri, 27 Iul 2013 | 4635 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cartof dulce(170 g)
  • 75 g muschi file
  • 4 jumatati de rosii uscate din ulei
  • 1 lingura smantana
  • 2 linguri si 1/2 + 1 lingura unt topit(pt.uns vasul termorezistent)
  • 4 oua
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta la cuptor cu crusta de cartof dulce:

Cartoful se curata de coaja , se spala si se da pe razatoarea mare.Se amesteca cu untul topit,sare si piper dupa gust si se pune in vasul termorezistent uns cu unt. Se preseaza si se ridica si putin pe margine.

Se da la cuptorul preincalzit, la foc mic ,pt.aprox.40 min(sa se inmoaie putin si marginile sa fie aurii)

Se scoate din cuptor si se lasa sa se racoreasca.

Intre timp muschiul file si rosille se taie cubulete . Ouale se bat cu furculita impreuna cu smantana,se amesteca cu muschiul si rosiile si se toarna peste crusta de cartof dulce.

Se mai da la cuptor pt.30 min sau pana se incheaga bine compozitia de ou.

Se lasa sa se raceasca si se portioneaza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta la cuptor cu crusta de cartof dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu nutella - Fragede, aromate si pline de crema

de laura_n 7

ieri la 13:33

Desert Amarela

pe 17.10 la 17:50

Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

pe 17.10 la 15:17

Cremă de brânză cu marar și dulceață de ceapă cu bacon - Explozie de gusturi și arome

pe 17.10 la 07:35

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]