Poate fi servit ca aperitiv, dar este minunat si pentru pachetelele de la scoala sau serviciu. Cu siguranta, este mult mai sanatos decat cel din comert.
INGREDIENTE
- 4 muschiuleti micuti de porc
- 1 lingurita cimbru
- 1 lingurita boia de ardei dulce
- 10 catei usturoi
- 2 foi de dafin
- cateva boabe de piper, coriandru
- 1 pahar vin rosu
- 1 pahar apa
- sare
15comentează
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de casa:
Din vin, apa si mirodenii, obtinem o marinada in care tinem muschiuletii minim o zi, la rece.
Apoi, transferam carnea intr-o tava in care am pus hartie de copt, adaugam marinada si introducem in cuptorul preincalzit, la foc mic, pana cand se evapora tot lichidul. Cat timp stau in cuptor, ii mai intoarcem si ii mai stropim cu marinada din tava.
Ii lasam pana se rumenesc usor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de casa" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
