....musaca cu ciuperci cred ca a facut mai toata lumea dar va spun ca cea facut cu ghebe este super gustoasa ,nu pentru ca am facut-o eu ci doar ca a iesit foarte buna. si inca un lucru nu vreau sa imi asum aceasta musaca ci doar sa specific ca am facut-o cu drag impreuna cu o doamna draguta mie si de suflet care ii place sa bucatareasca tot la fel de mult ca si mie. i-o dedic doamnei ,,uta,, elena defapt cu drag si din inima si multumesc ca dumnezeu mi -a scos-o in cale.
INGREDIENTE
- 1 kg de cartofi,
- 3 morcovi,
- 3 cepe,
- 400g ghebe congelate,
- sare,piper,
- patrunjel verde si margarina pentru uns tava.
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi cu ghebe:
pentru inceput spalam cartofii si ii punem la fiert .
separat curatam morcovii ,ii spalam si ii dam pe razatoare.
ceapa o curatam,o spalam si o taiem marunt.
ghebele la dezghetam le clatim in jet de apa si apoi le dam pe masina de tocat.
cartofii dupa ce au fiert ,ii curatam si apoi ii pasam ca pentru piure.
separat calim un pic ceapa ,apoi adaugam morcovul ,ghebele,sare si piper dupa gust,dupa care adaugam apa cat sa le cuprinda si le lasam pe foc pana scade .
separat ungem un vas termorezistent cu margarina si adaugam un strat de cartofi pasati peste care asezam un strat din compozitia de ghebe,apoi adaugam un al doilea strat de cartofi.
presaram patrunjel verde(eu nu am avut decat cel de casa pus la sare si pentru ca nu mi-a placut cum arata am imprumutat un pic,asta e se mai intampla,).
apoi am bagat vasul la cuptor si l-am lasat pana a format o crusta maronie.
va doresc pofta buna!
mie mi-a mai ramas din compozitia de ghebe si tot impreuna cu doamna uta am mai pregatit ceva care sigur o sa va placa,. am sa o postez imediat!
TIPS-URI
1
in mod normal trebuia sa punem si un pic de usturoi dar pentru ca ne-am luat cu vorba am uitat amundoua .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
