Mucenici muntenesti

Se pune apa la fiert cu 1/2 lingurita sare.

Cand fierbe apa se pun mucenicii si se fierb 10-15 minute.

Se adauga zaharul (dupa gust), zaharul vanilat si coaja de lamaie si se mai fierbe 10-15 minute.

Se amesteca 1 lingura de faina cu apa si se toarna in pala pritr-o sita sa nu cada eventualele cocoloase.

Se gusta de zahar si arome,se mai da un clocot si este gata.

Se serveste calda sau rece iar nuca si scortisoara se pun in castron, fiecare cat vrea si ii place.

Pofta Buna!