Mini tarte cu conopida si broccoli

Desfaci buchețelele de conopidă și broccoli și le fierbi în apă cu sare pentru 5 minute, apoi le scurgi bine de apă. Mixezi ouăle cu sare și piper.

Întinzi aluatul de foietaj dezghețat, îl decupezi și apoi îl transferi în formele de mini tarte unse cu unt. Înțepi aluatul din loc în loc, așezi conopida și broccoli deasupra și torni ouăle. 

Introduci tartele în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C, pentru 25-30 de minute, apoi le scoți, presari cașcavalul ras și le mai lași 5 minute la cuptor.

Scoți mini tartele, le lași să se răcorească puțin și le servești.