Este reteta lui Miha care m-a cucerit la prima vedere. diferenta e ca eu am facut-o in forme mici de sufleuri . Este un desert fantastic-pufos, aerat , deloc dulce ,dar cu o aroma deosebita .
INGREDIENTE
- 300 gr branza de vaci
- 2 oua
- putina sare
- 30 gr smantana
- 50 gr faina de malai
- 30 gr faina
- 30 gr unt
- Pentru servit:
- smantana si zahar
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mini alivenci:
- Amestecam branza cu galbenusurile de ou si apoi adaugam smantana, untul moale si faina de malai si faina alba de grau. Punem putina sare fina si amestecam bine. Batem albusurile spuma si le adaugam la compozitia de branza, amestecand cu miscari circulare de sus in jos.
- Ungem formele cu unt si turnam compozitia in ele. Dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru cca 30 minute, pana devin rumenite deasupra. Le scoatem din cuptor si le lasam la racit putin inainte de a le scoate din forme.
Le servim calde cu smantana deasupra si rpesarate cu zahar tos.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
