Mic dejun copios

Ouale cu un praf de sare si piper le batem bine, adaugam ceapa taiata marunt. Separat taiem carnatul rondele subtirele, le punem in tigaia incinsa si le intoarcem de pe o parte pe alta, un minut pe o parte, un minut pe cealalta parte.

Le scoatem si le amestecam cu oul, apoi radem niste cascaval, cat ne lasa inima. rasturnam totul in tigaia incinsa si rumenim o delicioasa omleta. Scoatem omleta si o asezam pe un platou de lemn, taiem porcariile, le asezam frumos si pe ele, pregatim ceaiul, rupem bagheta si ne apucam sa savuram un delicios mic dejun... Sa aveti pofta, noi am avut....