Mancarica de rosii cu ardei copti si marar

de susu in Mancaruri de legume, 25 Iun 2015 | 4518 vizualizari

 

o mancarica care se aseamana cu o zacusca de legume, minunata

 

INGREDIENTE

  • 2 kg rosii de tara bine coapte
  • 2 cepe rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 7 ardei copti
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura de marar
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lgt curry
  • 1 lgt boia dulce
  • 1/2 lgt curcuma
  • cimbru
  • busuioc
  • 1 lgt praf de usturoi
  • 1 lg zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de rosii cu ardei copti si marar:

Rosiile se toaca marunt, srdeii copti ii curatam de seminte si-i taiem bucatele potrivite, ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit. Calim usturoiul in ulei de masline, adaugam ceapa si dupa cateva minute urmeaza rosiile si ardeii cu tot cu zeama scursa. Lasam sa fierba si cand a mai scazut adaugam condimente, zaharul si o parte din verdeata. Servim cu verdeata si mamaliguta. Daca doriti puteti oparii rosiile dupa care sa le indepartati coaja.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de rosii cu ardei copti si marar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de spanac cu orez