Mancarica de rosii cu ardei copti si marar

de susu in Mancaruri de legume, 25 Iun 2015 | 4529 vizualizari

 

o mancarica care se aseamana cu o zacusca de legume, minunata

 

INGREDIENTE

  • 2 kg rosii de tara bine coapte
  • 2 cepe rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 7 ardei copti
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura de marar
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lgt curry
  • 1 lgt boia dulce
  • 1/2 lgt curcuma
  • cimbru
  • busuioc
  • 1 lgt praf de usturoi
  • 1 lg zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de rosii cu ardei copti si marar:

Rosiile se toaca marunt, srdeii copti ii curatam de seminte si-i taiem bucatele potrivite, ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit. Calim usturoiul in ulei de masline, adaugam ceapa si dupa cateva minute urmeaza rosiile si ardeii cu tot cu zeama scursa. Lasam sa fierba si cand a mai scazut adaugam condimente, zaharul si o parte din verdeata. Servim cu verdeata si mamaliguta. Daca doriti puteti oparii rosiile dupa care sa le indepartati coaja.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de rosii cu ardei copti si marar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza dulce ca la mama acasa