Mâncare de cartofi cu mazăre(de post)

de Larisel in Mancaruri de post, 26 Noi 2013 | 7298 vizualizari

 

Simplă, bună și sățioasă.

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi
  • 2 mâini de mazare
  • o ceapă
  • 2 morcovi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • pătrunjel
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de cartofi cu mazăre(de post):

În oala în care ne-am decis să pregătim, punem puțin de ulei iar când acesta s-a încălzit punem ceapa tocată, pe care nu o lăsăm decât foarte puțin. 

Punem peste morcovul, iar mai apoi adăugăm o lingură bună de bulion.  

După ce s-au înăbușit nițel adăugăm mazărea și cartofii, completam cu apă încât să-i acopere și să-i depășească cu vreo 2-3 degete, condimentăm și îi lăsăm să fiarbă.  

Când este aproape gata se pune pătrunjelul. 

Se servește cu salată sau murături. 

TIPS-URI

1

Bulionul se poate înlocui foarte bine și cu suc de roșii.

2

În loc de apă putem pune supă de legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de cartofi cu mazăre(de post)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de conopida cu cartofi