Mâncare de cartofi cu mazăre şi smântână

de madi_marin in Mancaruri de legume, 24 Apr 2012 | 5736 vizualizari

 

E foarte simplă şi cu ingrediente mereu la îndemână.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 1 cutie mare de mazăre
  • 1 ceapă mare
  • 1 morcov
  • 1 conservă de roşii cubuleţe
  • 2 fire de usturoi verde
  • sare
  • piper boabe
  • foi de dafin
  • pătrunjel proaspăt
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de cartofi cu mazăre şi smântână:

Cartofii se curăţă, se spală, se taie cubuleţe şi se pun în apă rece până când îi vom folosi.

Ceapa şi usturoiul se toacă mărunt şi se călesc în ulei împreună cu morcovul tăiat rondele subţiri. Se adaugă apoi cartofii, apă cât să îi acopere, foi de dafin şi boabe de piper. Se fierbe totul la foc mic şi când cartofii sunt aproape gata se adaugă roşiile cubuleţe şi conserva de mazăre. Se mai fierb împreună cam 10-15 minute, apoi se potriveşte gustul cu sare şi se adaugă pătrunjelul tocat mărunt.

Se poate servi şi caldă şi rece cu smântână.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de cartofi cu mazăre şi smântână" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (17)

bucatarimcudiana 1

25.04.2012, 14:51

bun,bun

jolygina 1

25.04.2012, 20:06

place

diaconta 1

25.04.2012, 20:38

ce mult imi place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]