Pentru că am pregatit zilele trecute cârnaţii,am şterpelit nişte compoziţie de carne şi am prestat această mâncarică,un fel de musaca.A fost foarte pe gustul meu.
INGREDIENTE
- 500-600 g cartofi
- 500 g compoziţie de cârnaţi (adica: carne de porc,usturoi,sare,piper,boia dupa gust)
- 100 ml suc de rosii
- 3 linguri smantana
- 2 oua
- 100 g cascaval
- unt
- sare,piper
40comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de cartofi cu carne de cârnaţi:
Cartofii i-am fiert în coaja,apoi i-am curatat.
Pentru primul strat de cartofi,i-am taiat felii,iar restul i-am razuit.
Intr-o tava am pus bucatele de unt si feliile de cartofi.
Am condimentat cu sare si piper.
Peste cartofi am pus carnea de cârnaţi,apoi sucul de rosii si putina smantana.
Am razuit cascavalul
Cartofii razuiti i-am amestecat cu cascavalul,ouale batute si smantana.
Am condimentat,apoi i-am pus peste stratul de carne.
Am pus tava la cuptor la 200 de grade pentru 40 de minute,carnea fiind cruda,a fost nevoie sa stea mai mult timp la cuptor.
I-am servit cu salata de sfecla rosie si hrean.
)))))))
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
