Magiun de prune

de Tabita _ in Conserve, 28 Mar 2014 | 5504 vizualizari

 

Imi era tare dor de magiun si am preparat acesta reteta magiun.

 

INGREDIENTE

  • 4-5 kg prune
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Magiun de prune:

Se aleg prunele stricate de cele bune.

Se spala, de taie pe jumatate si se scot samburii. Se taie marunt.

Se pun prunele intr-o oala cu peretii mai grosi sau intr-un ceaun. Daca se lasa intregi prunele trebuie adaugata putina apa.

Se fierbe la foc mic si se amesteca des pentru a nu se prinde sau afuma.

Trebuie sa scada considerabil, mai bine de jumatate din cantitatea initiala.

Culoarea devine mai inchisa. Trebuie sa fiarba 5-6 ore.

Cand lingura sta dreapta, inseamna ca e gata.

Se pune in borcane sterilizate. Se inchid cu capacul, apoi se intorc cu capacul in jos. 

Se tine intre paturi pana a doua zi.

Se pastreaza in camara cateva luni.

TIPS-URI

1

Nu necesita zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Magiun de prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]