Lichior de casa Limoncello

de katty in Bauturi, 19 Ian 2020 | 3174 vizualizari

 

Bunatati de Craciun!
Credeti ca lui Mos Craciun nu ii place sa  bea ceva? Ei, na! Bineinteles ca ii place! Eu o sa il ademenesc cu un Limoncello de casa.
Reteta este foarte simpla, doar ca necesita foarte mult timp (1 luna), deci trebuie sa ne amintim din timp sa ne apucam de treaba daca vrem un Limoncello delicios de Craciun.

 

INGREDIENTE

  • 4 lamai bio (coaja )
  • 250 ml palinca 70 grade sau alcool
  • 400 ml apa
  • 250 gr zahar
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lichior de casa Limoncello:

Spalam bine lamaile si cu un cutit de legume curatam bine toata coaja, avand grija sa nu luam din partea alba.

Punem cojile intr-un borcan cu capac si turnam palinca peste ele.

Punem capacul si le punem intr-un loc racoros.

Nu uitam ca in fiecare zi sa trecem pe la ele sa le mai agitam putin.

Le tinem la macerat cel putin 10 zile, insa cu cat le vom tine mai mult gustul va fi mai intens.

Eu le-am tinut cam 20 de zile. 

Dupa ce a trecut perioada punem intr-o craticioara apa cu zaharul si le dam cateva clocote. Racim siropul apoi turnam peste el cojile de lamai cu palinca. Lasam la infuzat 15 minute, apoi  trecem prin sita lichiorul.

Nu, nu va bucurati, caci inca nu este bun de baut. Puneti limoncello intr-o sticla care se inchide etans si uitati de ea inca vreo 10 zile.

Acum e timpul sa savurati o portie de Limoncello. Il puteti bea ca aperitiv sau ca digestiv dupa masa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lichior de casa Limoncello" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

mihaelar63 1

20.01.2020, 04:43

katty 1

20.01.2020, 08:00

cristina, normal ca de asta s-au evaporat. Doar nu credeai ca cineva a indraznit sa umble la ele?

Gherca Daniela 1

26.01.2020, 09:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

ieri la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

ieri la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crema de ciocolata la cana