Kourampiedes

de RuxyRux in Dulciuri, 8 Noi 2016 | 7221 vizualizari

 

Biscuiti traditionali grecesti pentru Craciun...un deliciu!

 

INGREDIENTE

  • 450 gr. faina
  • 100 gr. zahar pudra
  • 250 gr. unt gras ( 82%)
  • 100 gr. migdale
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 2 linguri Ouzo
  • 1 lingurita apa de flori de trandafir( optional si alte arome,esenta de rom, apa de flori de portocal)
  • 6 gr. praf de copt
  • zahar pudra pentru pudrat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kourampiedes:

Am incins cuptorul la 200 de grade si am copt migdalele timp de 7 sau 8 minute, le-am scos, le-am racit si le-am facut pudra la blender.

Untul moale la temperatura camerei ( obligatoriu) se mixeaza timp de 20 de minute( sau pe turbo 10 minute) cu zaharul  pudra, se adauga vanilia, apa de flori de trandafir sau/si alte arome, se adauga si pudra de migdale si se mai mixeaza putin.

Se adauga faina si praful de copt bine cernute inainte.

Se opreste mixerul  si se framanta cu mana aluatul.

Pe tava de cuptor tapetata cu pergament se asaza bilutele de biscuiti si se face in mijlocul lor o adancitura.

Biscuitii se coc 20 de minute, se racesc si se tavalesc prin zahar pudra vanilat.

O minunatie!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Kourampiedes" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]