Ketchup
0
INGREDIENTE
- 300 ml bulion
- 50 g miere de albine
- 50 ml otet
- 7 g cuisoare
- 10 g scortisoara
- 3 foi de dafin
- 5 g piper macinat
- 50 g cimbru
- 20 g tarhon
- 50 g mustar
- 700 ml apa
- 10 g sare
- 7 g nucsoara
- 10 g enibahar
7comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ketchup:
Intr-o oala se pune la fiert apa cu otet si toate mirodeniile (in afara de piper macinat si nucsoara). Se fierbe pana ramane jumatate din cantitatea de apa. Zeama se strecoara print-o sita deasa. Bulionul se dilueaza cu zeama strecurata, se amesteca cu mierea de albine, se pune piperul macinat si nucsoara. Se pune la foc mic si se da in 2-3 clocote.
TIPS-URI
1
Ketchup-ul se foloseste la mititei,friptura, rasol, budinca de conopida.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ketchup" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
216 puncte
155 puncte
114 puncte
107 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
