Inghetata de cafea

Batem galbenusurile cu zaharul pana se umfla si devin cremoase apoi se adauga treptat amestecand mereu laptele(smantana) cald si cafeaua.

Amestecam si punem pe foc mic pana incepe sa fiarba,lasam sa dea 2 clocote si dam deoparte(amestecam mereu).

Lasam sa se raceasca apoi dam la congelator si dupa 2 ore amestecam din 30 in 30 de minute.

Servim dupa plac(mie imi place simpla,fara sosuri sau ciocolata rasa).