Hello Kitty - tort cu crema de vanilie si frisca

BLAT:

Albusurile cu apa si praful de sare se bat spuma. Se adauga zaharul si se mixeaza pana devin ca o bezea. Se adauga galbenusurile frecate cu ulei si la final faina amestecata cu praful de copt. Se pune in tava (36x23) cu hartie de copt, se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit 40-45 min. Se scoate si se lasa la racit pe gratar.

SIROP:

Apa cu zaharul se pun pe foc pana se topeste zaharul si se adauga esenta de rom, se lasa la racit.

CREMA:

300 ml lapte cu zaharul si esenta de vanilie se pun pe foc, amidonul cu 100 ml lapte se dizolva. Cand laptele clocoteste se adauga amidonul si se amesteca pana se ingroasa. Se lasa la racit si se amesteca cu frisca batuta.

ORNAT :

Frisca batuta

Asamblare

Blatul se taie in forma de Kitty , apoi se fac doua taieturi .

O parte din blat de insiropreaza, se pune jumatate de crema, apoi blat insiropat, crema si iarasi blat insiropat

Se orneaza cu frisca!