Hamburger

Punem intr-un castron carnea tocata, mustarul, ketchup, sare si piper dupa gust. Amestecam bine ingredientele si formam doi burgeri. Ii punem pe o farfurie si ii dam la frigider pentru 15 minute.

Intre timp intr-un bol amestecam salata cu maioneza.

Separat in alt bol , punem inelele de ceapa si le stropim cu otetul de mere si otetul balsamic.

Punem tava grill pe aragaz ( daca folositi gratarul ,afara,la lemn , e si mai bine ! :) ) .Ungem cu ulei si lasam sa se incinga bine .

Asezam feliile de bacon si le rumenim bine pe ambele parti .

Tot pe tava , punem burgerii si ii coacem cam 3 minute pe o parte apoi intoarcem pe cealalta parte si lasam pentru alte 3 minute . ( cui ii place carnea bine facuta ii poate lasa si 4 minute ) .

Taiem chifla in doua pe orizontal . Ungem o parte cu mustar si incalzim apoi ambele parti pe tava grill .

Asezam prima jumatate ( cea unsa cu mustar ) pe o farfurie.

Punem salata amestecata cu maioneza , feliile de bacon , burger-ul , inelele de ceapa , ketchup, salata verde si inchidem cu cea de-a doua jumatate de chifla .

Pofta buna !