Gulaş de porc cu ardei

de madi_marin in Porc, 8 Dec 2013 | 11388 vizualizari

 

Am folosit Multicookerul pentru această reţetă, pentru că m-am gândit că l-am cam lăsat să se odihnească. Nu că aragazul ar fi mers mai mult în ultima vreme….

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc
  • 2 cepe mari
  • 1 ardei gras mare
  • câţiva căţei de usturoi
  • 1 conservă de roşii cubuleţe
  • 2 linguri pastă de tomate
  • boia dulce
  • boia iute
  • praf de chimen
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulaş de porc cu ardei:

Se toacă cepele şi usturoiul,după gust, şi se pun la călit în cuva aparatului cu puţin ulei, selectând funcţia FRY.

Se adaugă apoi cubuleţele de carne şi se călesc împreună până ce carnea şi-a schimbat culoarea.

Se adaugă apă şi se selectează funcţia BOIL. Se lasă să fiarbă, adăugând apă dacă mai e nevoie.

După 30 de minute se testează carnea dacă e aproape fiartă. Se adaugă ardeiul tăiat  cubuleţe, conserva de roşii,  pasta de toamte, boiaua dulce şi picantă, chimenul, un praf de sare şi piper dacă mai e nevoie. Se lasă să fiarbă împreună şi să scadă sosul.

Se serveşte gulaşul cu paste fierte sau altă garnitură la alegere.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulaş de porc cu ardei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de fasole verde cu dovlecel si kaizer