Guguluf cu glazura de portocale

de Miha in Prajituri, 22 Mai 2010 | 8053 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 200 g zahar
  • 150 g unt
  • 250 g branza de vaci
  • 100 g Almette
  • 200 g faina
  • 50 g amidon
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • Pentru glazura:
  • 2 linguri lapte praf
  • 3 linguri zahar pudra
  • 2-3 linguri suc de portocale
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu glazura de portocale:

Ouale se bat cu zahar, esenta de vanilie si un praf de sare pana isi dubleaza volumul si devin ca o crema.

Se adauga apoi pe rand untul topit si branza.  Dupa omogenizare se adauga faina amestecata cu amidonul si praful de copt.

Aluatul se toarna in forma de guguluf (sau chec)  bine unsa cu unt si se da la cuptor la foc mediu pana se rumeneste. Se lasa la racit in tava, apoi se rastoarna pe un platou.

Glazura:

Intr-un castron amestecam laptele praf cu zaharul pudra, apoi turnam treptat sucul de portocala. Trebuie sa obtinem o glazura de consistenta unei smantani mai groase.

Se toarna peste checul racit si se decoreaza cu bombonele colorate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu glazura de portocale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

nadina73 1

23.05.2010, 19:15

multumesc miha stiam ca te gandesti la noi

gaby_duceag 1

23.05.2010, 19:34

un pui de guguluf vreau si io

mena29 1

24.05.2010, 17:35

sper ca nu a mancat Ela tot,cinci furculite si- pastram la favorite sa-l probam

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza dulce