Guacamole

de ANCA in Aperitive / Garnituri, 11 Iul 2010 | 7627 vizualizari

 

Un deliciu mexican, foarte sanatos si numa bun la un meci de fotbal:)

 

INGREDIENTE

  • 2 avocado coapte bine
  • 2 cepe verzi
  • 1 rosie mare
  • 1 ardei iute sau chilli (mexicanii folosesc jalapenos, un soi de ardei iute, nu am gasit la noi)
  • patrunjel si coriandru proaspat
  • 1 lime
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guacamole:

Ceapa verde, patrunjelul, coriandrul si ardeiul iute se toaca, rosiile se taie cubulete. Avocado se taie pe jumatate si se scoate miezul din coaja cu ajutorul unei linguri.

Se pun toate intr-un castron, se stoarce lime-ul de-asupra si se zdrobesc cu o furculita. Adaugati sare si piper dupa gust. Daca doriti sa obtineti o pasta mai cremoasa, puteti mixa compozitia.

In mod normal, se serveste cu tortilla chips (chipsuri din malai), insa nu am gasit si am inlocuit chipsurile cu lipie.

Delicios!

TIPS-URI

1

Avocado este copt atunci cand este moale la palpat, iar codita se poate indeparta usor cu degetul, ca si cum ar fi uscata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guacamole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 220 lei
1099.99 lei
879.99 lei

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (12)

ANCA 1

11.07.2010, 21:37

na, ca tin cu Spania

lia maria 1

12.07.2010, 09:52

daca e avocadovreau si eu

Julie 1

13.08.2010, 08:07

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]