Sosul asta neaparat trebuie incercat. Se face din sucurile de la carne care raman in tigaie,un bucatar zicea ca asta e partea cea mai buna de la carne.
INGREDIENTE
- 500 gr pulpa de porc
- condiment Kotanyi ptr porc
- 4 dovlecei
- 4 rosii
- 1-2 linguri amidon alimentar
- sare,piper
- condimente preferate: cimbru,rozmarin,boia,etc
22comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Gratar cu sos gravy:
Pulpa de porc se feliaza si se bate in felii subtiri. Se condimenteaza cu amestecul de condimente si se lasa deoparte.
Feliem dovleceii de-a lungul. Eu las si coaja pe ei.
Taiem rosiile in doua.
Incalzim tigaia grill si facem carnea,dovleceii si rosiile.
Turnam putina apa in tigaie. Separat amestecam o lingura de amidon cu apa rece si turnam in tigaie. Amestecam si lasam sa fiarba,ca sa se ingroase. Daca vrem sa facem o cantitate mai mare,adaugam mai mult amidon,dar gustul va avea de suferit.
Condimentam cu arome preferate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar cu sos gravy" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
100 puncte
34 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Ștrudel cu mere și înghețată Carte d'Or - Rețeta rapidă și delicioasă
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
