Ador sa fac mancare si ador sa incerc ceva nou. Am luat o reteta clasica de gogosi si am imbunatatito. Sper sa incercat si voi.
INGREDIENTE
- 500 g faina
- 200 ml lapte
- 25 ml ulei
- Drojdie
- 2 oua
- 3 linguri zahar
- Praf de sare
- Esenta de rom
- Coaja de la o portocala
- Nutella
- Bombonele pentru decor
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi glazurate:
Dizolvam drojdia in lapte cald. Intr-un castron se pun ingredientele uscate dupa care se adauga restul de ingrediente si framantam pana se desprinde de pe degete si lasam la dospit 45-50 de minute. Din aluatul crescut intindem o foaie de 5 cm si il taiem cu un pahar mare iar in mijloc mai taiem un cerculet (pentru asta am folosit un pahar de palinca) . Repetam pana nu mai avem aluat si le coacem.
Pentru glazura am pus Nutella la topit la bain marie in care am introdus partea de sus de la gogosi si am presarat bombonele.
TIPS-URI
1
Gogosile sunt mai bune daca sunt scoase din ulei pe un prosop de hartie.
ULTIMELE COMENTARII
))La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
