Gogosi cu lingura

Intr-un bol punem oul si zaharul si amestecam bine.

Punem si praful de copt,coaja de lamaie si portocala,iaurtul si branza rasa pe razatoarea mica.

Se pune faina putin cate putin si se amesteca.

Aluatul trebuie sa fie usor grosut sa nu curga de pe lingura.

Intr-un ceaun punem ulei la incins si incepem sa punem cu lingura aluat.

Se prajesc pe ambele parti,se scot cu o paleta pe hartie de bucatarie sa absoarba uleiul in exces.

Se pudreaza cu zahar pudra.