Gogosi cu branza

de gaby_gabytza in Dulciuri, 13 Ian 2013 | 14828 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 100 g unt
  • 200 g iaurt
  • 100 g zahar
  • coaja si zeama de la o lamaie
  • 1 cub drojdie
  • 1 praf de sare
  • 200 ml apa minerala

umplutura

  • cca 500 g branza de vaci proaspata
  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • coaja de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu branza:

Intr-un castron amestecam faina cu sarea si zaharul.Facem o gaura in mijloc si adaugam drojdia dizolvata in putina apa.Adaugam untul moale,iaurtul si restul de ingrediente si incepem sa framantam adaugand treptat apa.

Acoperim cu un prosop si lasam sa creasca intr-un loc calduros.

intr.un alt bol branza o amestecam cu restul ingredientelor.

Dupa ce a crescut aluatul intindem coca intr-o foaie dupa care taiem bucati peste care adaugam umplutura in mijloc pe fiecare bucata.

Impaturim unind capetele presand bine cu degetele.

Le prajim in baie de ulei pe ambele parti dupa care le scoatem pe un servetel absorbant.

Se pot servi simple sau pudrate cu zahar

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

diana_k 1

15.01.2013, 09:37

mmmm vreau si eu...

delia64 1

18.01.2013, 10:31

ginutzayrares 1

18.01.2013, 19:57

arata f bn o sa fac si eu miine deja mie pofta.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi rulate cu branza