Fursecuri cu ciocolata

Ouale cu zaharul,sarea si esenta de vanilie se mixeaza pana cand cristalele de zahar se topesc.

Se adauga ciocolata topita pe baie de apa impreuna cu untul nu inainte de a o racori.

Omogenizam apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam in continuare pana ce faina se incorporeaza.

Aluatul rezultat se da la rece ptr cateva ore sau peste noapte.

Se formeaza bilute mici care se trec prin zahar tos apoi prin zahar pudra din abundenta.

Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt si se coc la foc potrivit sau 170-180 grade.

Se servesc la o cafea sau ceai!