Friptura de miel impanata

de MotanLaOale in Oaie, 17 Iun 2015 | 4514 vizualizari

 

Inspiratia am luat-o de la Ina.

 

INGREDIENTE

  • 3kg miel (pulpa si coaste)
  • 1 capatana usturoi
  • 50ml ulei
  • 100ml vin alb
  • vegeta
  • boia
  • piper
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de miel impanata:

Carnea de miel se curata, se spala si se usuca.

Usturoiul se curata si cateii mai dolofani se taie in doua.

Cu un cutit cu varf ascutit facem buzunare (taieturi) in carne si introducem un catel de usturoi.

Se impaneaza pe toate partile cat mai des.

Se unge carnea cu ulei si se presara cu vegeta, piper, boia si cimbru.

Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, se toarna vinul si apa si se mai presara condimente.

Se introduce in cuptor pentru 1,5 - 2 ore la foc mediu.

Se intoarce si se unge cu zeama din tava din cand in cand.

Cand se desprinde de pe os si este rumenita frumos este gata.

Se serveste calda sau rece cu salata verde cu usturoi.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de miel impanata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Drob de miel