Foietaje cu somon

de cristina1985 in Somon, 16 Ian 2018 | 3034 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cam 50-100 g mozzarella
  • 100 g telemea (sau mai putina)
  • 450 g aluat foietaj
  • 1 ou
  • 300 g somon
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foietaje cu somon:

Telemeaua se rade fin, iar mozzarella pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pastreaza in frigider, pana este gata pestele. Aluatul se decongeleaza.

Pestele se fierbe in apa, intr-o tigaie sau se prajeste (eu am facut mai dietetic, pentru ca aluatul este deja gras). Se pune sare si se tine la foc mic, cam 15-20 minute, depinde de aragaz. Se taie cu cutitul, in bucati mai mici. Aveti grija sa scoateti oasele.

Se taie aluatul in 6 bucati, se asaza telemeaua rasa, bucati de somon, mozzarella si se indoaie pe jumatate. Se preseaza marginile cu furculita si se ung cu ou. Se coc in cuptorul preincalzit, la temperatura de 200 grade Celsius, pana sunt gata (cam 20 minute). Au iesit 6 bucati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Foietaje cu somon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lambada cu salau si somon