Focaccia cu masline

de cristina1985 in Piine, 14 Sep 2019 | 3076 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 450-500 g faina
  • 270 ml apa calda
  • 1/2 lg miere
  • 3 lg ulei masline
  • 4 g drojdie uscata
  • 1 2/3 lg-ta sare
  • Pentru saramura:
  • 50 ml apa
  • 2 lg ulei masline
  • 1 lg-ta sare grunjoasa
  • Alte ingrediente:
  • 100 g masline fara samburi
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Focaccia cu masline:

Faina se cerne, iar drojdia se dizolva in apa si miere. Se amesteca drojdia cu 450 g faina. Se adauga uleiul si sarea. Se framanta 10 minute. Daca mai trebuie faina, mai adaugati, dar nu multa. Aluatul trebuie sa fie elastic. Lasati sa creasca 30 minute.

Apoi se intinde intr-o tava cu hartie de copt, se preseaza maslinele (taiate rondele) si turnati saramura (toate ingredientele amestecate). Lasati la crescut, inca 1 ora.

Coaceti in cuptorul preincalzit, timp de 25 minute, sau pana este gata ( incercati cu un bat de frigarui, in centru, iar daca iese uscat, e gata).

Daca ti-a placut reteta noastra "Focaccia cu masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]