Flori din foietaj cu mixt de legume si carne tocata

de Merisor in Aperitive / Garnituri, 23 Sep 2012 | 4249 vizualizari

 

Am primit zilele trecute niste flori galbene frumoase de-mi venea sa le mananc, dar le-am pus in vaza si am incercat sa le reproduc din aluat de foietaj cu carne tocata si legume, rulate in felii de bacon.
Nu stiu ce ii va impresiona pe baieti, forma sau gustul :))

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • 1 cutie ciuperci conservate(350 gr)
  • 1/2 Kg carne tocata amestec(porc, vita)
  • felii de bacon
  • 1/2 pachet aluat de foietaj Bella
  • marar
  • cimbru
  • oregano
  • putin Ketchup facut in casa
  • piper macinar
  • sare
  • 2 oua
  • putin ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Flori din foietaj cu mixt de legume si carne tocata:

Legumele le-am curatat si tocat marunt si le-am inabusit putin in apa cu ulei, apoi am pus ciupercile scurse bine si tocate marunt, carnea tocata, am asezonat cu condimente si sare si am lasat pe foc pana s-au patruns toate bine.

Le-am ridicat de pe foc, le-am pus intr-o sita la scurs si le-am lasat la racit.

Feliile de bacon le-am pjajit putin pe o parte si pe alta in ulei si le-am pus si pe ele la scurs.

Am pus doua oua in amestecul de carne si legume, dupa racire si putin marar tocat.

Aluatul, decongelat l-am intins si l-am taiat in 8 patrate. L-am asezat in forme de briose, formand marginile in jos ca niste petale de floare, am pus feliile de bacon de jur imprejur si in mijloc amestecul de carne cu legume pana la baza formei. Am dat la cuptor la 180 grade, pentru 35 minute.

Se pot servi cu ketchup sau fara, dupa preferinte.

Eu deja stiu ca un baiat va manca cu ketchup si unul fara pentru ca ei de mici au vrut sa se diferentieze inclusiv prin preferintele culinare :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Flori din foietaj cu mixt de legume si carne tocata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele de iepure in crusta de pesmet si susan