Ficatei aromati

de ana in Ficat, 29 Iun 2010 | 4086 vizualizari

 

Azi am facut pate by Gaby si am constata ca acesti ficatei se pot servi si asa fara ai mai pasa .Au un gust deosebit.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficat de pasare
  • 60 gr unt
  • 1 si 1/2 lingurita de busuioc
  • sare
  • 100 ml vin alb
  • 100 gr stafide
  • 3 catei de usturoi
  • 100 gr smantana
Portii: 9
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei aromati:

Spalam bine ficateii si-i scurgem de apa ,ii prajim in unt cca 5 minute apoi adaugam busuiocul si usturoiul .

Scurgem surplusul de grasime de la ficatei si adaugam stafidele, clocotite cca 3 minute in vin, ( adugate cu vin cu tot) si le mai lasam 1 minut la foc mic.Asezonam cu sare si piper.

Servim cu smantana si mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei aromati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Scovergi ca în Dobrogea - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 10:48

Tort Sa vina Primavara -  Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

pe 28.02 la 17:22

Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

Cremă de brânză cu cheddar și bacon - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 27.02 la 13:53

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

262 puncte

Rocsi

115 puncte

mihaelar63

103 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]