Ficat de porc la gratar

Ficatul se spala si se portioneaza felii potrivite. Un pic mai groase ca sa ramana suculente.

Gratarul se incinge si se unge cu ulei.

Se pune ficatul pe gratar si se intoarce de cateva ori pana este facut.

Se scoate de pe gratar se presara cu sare si piper si se serveste fierbinte.

Eu l-am mancat cu o salata de cruditati fara alta garnitura.

Pofta Buna!