Fasole pastai in otet

Nu am dat cantitatile pentru ca fiecare poate pune ce cantitate doreste.

Se spala fasolea si se curata de ate.Se aseaza in borcanele de 700-800 gr in picioare.

Printre fasole punem ardei iute,2-3 ardei mai mici sau 1 mai mare ( il intepam cu o furculita),boabe de piper si 2 frunze de dafin.Ardeii se pot pune intregi sau taiati rondele.

Se pune 1 lingura de sare la un borcan mare de 700 gr,apoi se completeaza numai cu otet.

Fasolea va ramane tare si putin iute.Merge de minune la mancaruri,ciorbe,fripturi.