Dulceata de zmeura

de MotanLaOale in Dulceata / Gem, 17 Iul 2013 | 4512 vizualizari

 

Am facut de gust ca tare aromata si buna este!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg zmeura
  • 1 kg zahar
  • 1/2 lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de zmeura:

Zmeura se pune intr-o sita, se spala sub jet de apa si se lasa la scurs.

Dupa ce s-a scurs se pune intr-o cratita si se toarna zaharul deasupra.

Se tine la frigider pana a doua zi sa-si lase zeama.

A doua zi se pune la fiert la foc iute 15 minute pana se topeste zaharul si apoi la foc mic.

Din cand in cand se ia spuma formata.

Se amesteca cat mai rar in cratita sa ramana zmeura intreaga.

Spre final se pune si zeama de la 1/2 lamaie.

Se face proba cu picatura pe farfuria rece din congellator si cand sta bobita este gata.

Se curata bine de urmele de spuma, se acopera cu un prosop umed si se lasa pana se raceste.

Se pune rece in borcane spalate si sterilizate.

Se pune eticheta si se pune in camara.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de zmeura